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【  2015年06月  】 

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2015年

ウメ

2015.06.15 (Mon)

 6月13日(土)山元さんに梅を11kg収穫してきてもらった。3000円300円/キロ6月15日(月) PM10:00 水につける。6月16日(火) AM 6:00 水から上げて日陰で乾かす。          PM 3:00  2.0kgの塩で漬ける。重石を30kgくらい乗せる。6月20日(土)          水が出てきたので、重石を10kgに減らした。6月16日(火) AM10:00  軽く洗って...全文を読む

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2015/06/11

ジャンボニンニク

2015.06.12 (Fri)

 ジャンボニンニク約10株と普通のニンニク約10株を収穫しました。臭い。ネットに入れて干しました。...全文を読む

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